Mon avis sans filtre sur Bonjour Drink : Le café aux champignons est-il le carburant ultime pour le sport et le travail ?
Il y a encore six mois, si vous m’aviez dit que je remplacerais mon sacro-saint expresso du matin par une boisson à base de champignons, je vous aurais probablement ri au nez. Pour moi, le café, c’était sacré : noir, serré, et surtout, sans fioritures.
Mais voilà, je suis un sportif passionné. Entre mes sorties course à pied (je prépare actuellement un semi-marathon) et mes longues virées en cyclisme le week-end, la gestion de l’énergie est devenue mon obsession. J’avais un problème récurrent : le fameux pic de caféine suivi du crash inévitable de 11h, sans parler des tremblements avant une séance de fractionné.
C’est là que j’ai découvert Bonjour Drink, une marque française qui promet de révolutionner notre routine matinale grâce aux champignons adaptogènes. Curieux, sceptique mais intrigué, j’ai testé ce fameux café aux champignons pendant 30 jours. Est-ce un simple effet de mode, une révolution pour la performance, ou un produit à consommer avec vigilance ? Voici mon verdict complet et transparent.
Pourquoi j’ai cherché une alternative au café classique ?
Avant de parler du produit, remettons les choses dans leur contexte. J’aime le goût du café. J’adore ça. Mais mon corps, lui, commençait à dire stop.
En tant que coureur, je prenais souvent un café avant mes sorties longues. Résultat ? Une fréquence cardiaque qui s’emballe dès les premières minutes et parfois, cette sensation désagréable d’acidité gastrique au 15ème kilomètre. Au bureau, c’était pareil : un boost d’énergie rapide, suivi d’un brouillard mental l’après-midi qui me poussait à en reprendre un, créant un cercle vicieux d’anxiété et de fatigue.
Je cherchais quelque chose qui me donnerait de l’énergie durable, sans les palpitations. C’est en scrollant sur les réseaux sociaux que je suis tombé sur le concept du café aux champignons et plus particulièrement sur Bonjour Drink.
Bonjour Drink : Qu’est-ce qu’il y a vraiment dedans ?
Soyons clairs tout de suite : non, ça n’a pas le goût de risotto aux cèpes. C’est la première crainte que j’avais. Bonjour Drink est un mélange soluble composé principalement de café Arabica de qualité et d’extraits de champignons.
Mais pas n’importe quels champignons. On parle ici de champignons fonctionnels ou adaptogènes. Voici le duo de choc présent dans la boisson :
- Le Lion’s Mane (Hydne Hérisson) : C’est le champignon du cerveau. Il est réputé pour stimuler la concentration, la mémoire et la clarté mentale. Pour moi qui gère des projets complexes en plus de mes entraînements, c’était la promesse la plus alléchante.
- Le Chaga et le Cordyceps : Souvent surnommés les “rois des champignons”, ils sont connus pour soutenir le système immunitaire et réduire l’inflammation. Un atout majeur pour la récupération sportive après une séance intense.
Le tout contient beaucoup moins de caféine qu’un café filtre classique, ce qui évite l’effet “survolté”.
Le Test : Goût, Texture et Préparation
J’ai reçu mon paquet (packaging très épuré, soit dit en passant) et j’ai fait chauffer de l’eau. Première bonne surprise : la poudre se dissout instantanément. Pas de grumeaux.
À l’odeur, ça sent… le café. Peut-être un peu plus terreux, plus doux, mais indéniablement le café.
À la dégustation, c’est bluffant. On est sur des notes de cacao, de noisette, avec une rondeur en bouche très agréable. On ne sent absolument pas le goût de champignon. C’est beaucoup moins acide qu’un café classique, ce qui est un excellent point pour mon estomac fragile de sportif.
Je le bois généralement noir, mais j’ai testé avec un nuage de lait d’avoine, et c’est encore meilleur, presque comme un latte gourmand.
Mon expérience sur 30 jours : Sport et Travail
C’est ici que ça devient intéressant. J’ai divisé mon test en deux aspects : la productivité au bureau et la performance sur le terrain.
1. Au bureau : Une concentration laser
Les premiers jours, l’effet est subtil. Pas de “coup de fouet” violent qui vous fait taper du pied sous le bureau. En revanche, au bout de 20 minutes, je me suis senti… calme et focus.
C’est difficile à décrire, mais c’est comme si le bruit de fond dans ma tête s’était tu. J’ai pu enchaîner 3 heures de travail profond (Deep Work) sans ressentir le besoin de checker mon téléphone ou de me lever. Et le plus beau ? Pas de coup de barre après le déjeuner. L’effet du Lion’s Mane sur la clarté mentale est, selon mon ressenti, bien réel.
2. En sport (Course à pied et Cyclisme) : L’énergie stable
C’est là que j’attendais Bonjour Drink au tournant.
- L’anecdote du dimanche matin : J’avais une sortie longue de 22 km prévue. D’habitude, je prends un gel ou un café avant. Cette fois, juste une tasse de Bonjour Drink.Résultat ? J’ai couru avec une sensation d’énergie linéaire. Pas de pic, pas de creux. Ma fréquence cardiaque est restée plus stable au repos avant le départ. J’ai eu l’impression d’être plus lucide sur ma foulée, plus “connecté” à mon effort.
- Sur le vélo : Lors d’une sortie de 80 km avec du dénivelé, j’ai ressenti moins de fatigue musculaire en fin de parcours. Ma récupération le lendemain m’a semblé plus rapide, avec moins de courbatures que d’habitude.
Ce que vous devez savoir avant de consommer le café aux champignons Bonjour Drink (risques et contre-indications)
En tant que créateur de contenu honnête, je ne peux pas me contenter de partager mon expérience positive sans aborder les zones d’ombre. Récemment, une enquête de 60 Millions de Consommateurs a soulevé des points d’attention concernant les champignons adaptogènes (Lion’s Mane, Chaga, Cordyceps) présents dans ces boissons.
Si le produit m’a réussi, il n’est pas anodin pour tout le monde :
- Risques de saignements et règles abondantes : Des consommatrices ont rapporté des règles inhabituellement longues et abondantes suite à la consommation quotidienne de Bonjour Drink. Selon des experts, ces champignons possèdent des propriétés anti-plaquettaires (fluidification du sang).
- Contre-indications médicales : Si vous prenez des anticoagulants (type aspirine ou warfarine) ou si vous devez subir une intervention chirurgicale, ces champignons sont fortement déconseillés car ils peuvent amplifier les risques d’hémorragie.
- Transparence de la marque : L’enquête souligne que la marque n’affiche pas clairement ces risques spécifiques sur ses paquets et a eu tendance à supprimer certains avis négatifs sur Trustpilot.
De plus, il est important de noter que l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) reste prudente : de nombreuses allégations santé (comme “revigorer l’organisme”) ne sont pas encore validées scientifiquement par des études de grande ampleur sur l’humain.
Mon conseil : Si vous êtes une femme sujette aux règles abondantes ou si vous suivez un traitement médical, consultez impérativement votre médecin avant de tester.
Bonjour Drink vs Café Classique : Le Match
| Critère | Café Classique (Expresso) | Bonjour Drink (Café aux Champignons) |
| Goût | Intense, parfois amer/acide | Doux, notes cacaotées, rond |
| Énergie | Pic immédiat et chute rapide | Énergie durable et stable |
| Effets secondaires | Nervosité, acidité, insomnie | Aucun pour moi, mais attention aux risques sanguins |
| Bénéfices santé | Antioxydants (mais limité) | Focus, Immunité, Récupération (selon expérience) |
| Prix | Faible (sauf capsules luxe) | Plus élevé (investissement santé) |
Y a-t-il des inconvénients ?
Pour être totalement transparent dans ce test, tout n’est pas parfait.
- Le Prix : C’est indéniablement plus cher que du café moulu de supermarché.
- Le Rituel : Si vous êtes un puriste de la machine à grains qui aime le bruit du broyeur et l’odeur intense de la torréfaction, le côté “poudre instantanée” peut frustrer au début.
- Le Flou sur les dosages : Comme évoqué plus haut, le manque de mises en garde explicites sur les sachets concernant les interactions médicamenteuses est un point noir que la marque devrait corriger.
Conclusion : Bonjour Drink mérite-t-il sa place dans votre routine ?
Après ce test de 30 jours, ma réponse est un OUI, mais un OUI prudent.
Personnellement, je n’ai pas touché à ma machine à expresso depuis trois semaines. Bonjour Drink m’a apporté exactement ce que je cherchais : le plaisir du café sans l’acidité ni le crash d’énergie. Pour un sportif en bonne santé comme moi, c’est une alternative incroyable qui m’aide à rester focus et stable.
Cependant, ne prenez pas ce produit comme une simple “boisson magique”. C’est un complément alimentaire actif.
- Pour les sportifs et travailleurs sans pathologie : C’est un excellent outil de productivité et de bien-être.
- Pour les personnes sous traitement ou fragiles : La vigilance est de mise.
C’est plus qu’un café, c’est devenu mon rituel de performance. Et croyez-moi, sur mes derniers kilomètres de course, je sens la différence. Mais comme pour tout entraînement, il faut savoir écouter son corps (et les avis médicaux) !
Et vous, prêts à mettre des champignons dans votre tasse (avec prudence) pour booster vos journées ?
Qui est Nicolas ?
Je suis un passionné de course à pied avec plus de 15 ans d'expérience. Ayant débuté comme coureur amateur, j'ai progressivement affiné mes compétences en m'informant sur les meilleures pratiques d'entraînement, que je partage désormais avec mes lecteurs.
Mon objectif est de rendre la course accessible à tous, en proposant des conseils pratiques, des analyses techniques, et des méthodes adaptées à tous les niveaux.
Actuellement en cours de formation pour le CQP Animateur d’athlétisme option « athlé forme santé », préparateur mental et nutritionniste sportif diplômé, j'approfondis mes compétences en entraînement et pédagogie afin de partager des méthodes et des approches efficaces et adaptées aux besoins des coureurs de tous niveaux.
Quelques faits d’armes :
- 100 km de Steenwerck : 7h44
- 80 km Ecotrail Paris (1300m D+) : 7h12
- 42 km Nord Trail Mont de Flandres (1070m D+) : 3h11
- Marathon de Nice-Cannes : 2h40
- Championnats de France de Semi-Marathon : 1h13
- 10 km de Lambersart : 34'16
